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紅糖冰粉丨嫩滑爽口,晶瑩剔透,小朋友的消暑神器

欄目: 蕪湖市
紅糖冰粉丨嫩滑爽口,晶瑩剔透,小朋友的消暑神器

每年到了知了吵鬧的時候,意味著進入了酷暑時段了,這時候就必須給家里的小饞蟲備上一鍋冰粉。小朋友看著冰粉清爽的模樣,舀一小碗坐在陰涼處大口大口的吃著立馬暑氣都退去一半。每每第一碗都是狼吞苦咽的,到了第二碗才有點淑女的樣子細細品嘗。絕對是燥熱夏天的哄娃神器。

冰粉的美好之處在于舀一勺晶瑩剔透,與濃稠香甜的紅糖水一同融化在嘴里,一陣清涼宛如樹蔭下的習習微風,讓人頓覺神清氣爽,清熱消暑。一起來學學怎么制作吧~

原料:

冰粉粉20g、清水1500g、紅糖水適量、果仁與果干適量

適合年齡:3歲以上小朋友

制作步驟:

1、倒入1500克的熱開水。倒入20克冰粉。攪拌至冰粉完全融化。

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2、將冰粉水倒入模具中,待其涼透便會凝固。

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3、紅糖水提前制作。適量水加紅糖片,中小火煮化, 放涼

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4、冰粉切成小塊,樣子十分晶瑩剔透。

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5、加點紅糖水。

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6、或者果仁果干蜜餞、芝麻、蜜紅豆,花生等。

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小貼士tips:

1.一般冰粉的包裝袋上都會有注明制作方法,按里面的配比也可以。

2.根據自己的喜好調節糖水的甜度。

3.可搭配果干蜜餞、果仁、芝麻、花生等同食。

4.冰粉遇熱會融化,必須與涼的食物搭配。

本文作者:集質美食(今日頭條)

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