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中國貨“出海”變網紅再添新例 麻辣燙在韓國走紅

欄目: 蕪湖市

【綜合訊】中國啤酒正在動搖韓國整體進口啤酒的格局,最近在韓國流行的“中華料理2.0”代表之一的“麻辣燙”也是這場“中國啤酒熱潮”的一大“推手”。 韓媒援引電商數據稱,“麻辣粉”和麻辣燙食材今年的銷售額比去年增加了96倍以上,麻辣香鍋制作材料的銷售額也比去年增加了41倍以上。

麻辣燙食材銷售額比去年增加96

上海觀察者網援引韓國《中央日報》21日消息稱,韓國CU便利店對最近五年各國啤酒的銷量比例進行分析后發現,一直穩居銷量榜第一名的日本啤酒銷量有所下降,而中國啤酒的銷量則大幅上升,成了市場的新興“強者”。

在2014年韓國的進口啤酒銷量中,日本啤酒占比達到38.1%,但在今年這一比例下降到了27.5%;相反,中國啤酒銷量占比則從2014年的4.9%上升到今年的10.2%,上升了一倍還多,排名也從第七名一躍上升到第三名。

有分析認為,中國啤酒銷量上升,備受追捧的“麻辣燙”堪稱幕后功臣。事實上,原本聚集在韓國首爾大林洞和建國大學附近的麻辣燙餐廳在最近一兩年時間里已經擴散到光化門、汝矣島、江南地區,甚至滲透到了社區胡同商圈。

隨著越來越多美食博主通過其作品展示了麻辣燙的制作過程,自己在家做麻辣燙吃的人也越來也多。根據電商平臺數據顯示,中國香辛調料“麻辣粉”和麻辣燙食材今年的銷售額比去年增加了96倍以上,麻辣香鍋制作材料的銷售額也比去年增加了41倍以上。隨著麻辣燙、麻辣香鍋受到消費者的追捧,被叫做麻辣“伴侶”的青島啤酒銷量也大幅增加。

據了解,韓中建交后,越來越多中國人來到韓國,中國當地的飲食文化也被逐漸為韓國大眾所接受,可以說“中華料理2.0”時代已正式開啟。韓國《亞洲日報》今年初的一篇文章就將火鍋、羊肉串、麻辣燙稱為“中華料理2.0”的代表性成員。

《亞洲日報》在文章指出,麻辣燙中的“麻”本不是韓國本土味道,麻辣燙的出現可以說打開了很多韓國人的味蕾。而和麻辣燙一起在韓國名聲大噪的當然還有他的孿生兄弟麻辣拌。對很多韓國人來說,麻辣燙不僅在食感上具有新鮮感,還帶來了新的飲食樂趣—“自選”。從菜品到辣度調節,麻辣燙給了食客最大的發揮空間。位于韓國鐘路的“麻辣工坊”雖然規模不大,但深受周邊韓國職場人士的喜愛。每到午休及下班時間,店里往往一座難求。

中國貨“出海”變網紅再添新例 麻辣燙在韓國走紅

2015年6月13日,“北京沙龍·親歷北京”活動在順義舉辦。活動以“親歷順義燕京啤酒節”為主題,吸引了五十余位在京的外國駐華使館工作人員、外國駐京商會代表、媒體以及各個行業的企業家代表參加。圖為外國友人品嘗燕京啤酒。(圖片來源:中新社)

油條、大白兔、辣條……全球粉絲皆剁手

事實上,“國貨”出門變網紅已經不是什么新鮮事兒。

最近,美國麥當勞有一款早餐火了。華人和中國留學生一邊倒給它點贊,蜂擁到麥當勞門口排隊買,一些門店甚至賣到脫銷!到底是啥玩意兒這么好吃?答案只有兩個字:油條!滿滿的鄉愁有沒有!這款“油條”的正式名稱叫“Donut Sticks”,形狀十分迷你,每根只比手指頭長一點,表面還有砂糖,但口感和味道與中國的炸油條很相似,因此勾得“中國胃”們爭相購買。

在紐約麥當勞店里,油條可買大小份,小份2美元6根,大份4美元12根,約合人民幣2元一根,成年人如果想吃飽,得需要10根左右。

華人吳小姐在洛杉磯一家麥當勞買到這款“油條”,與同事分享,大家都說好吃,隨即該麥當勞店內油條被一掃而空。

據悉,華人見面問好也有了新變化,以前都問“吃了嗎?”,現在問“吃油條了嗎?”

前段時間,“國民童年回憶”大白兔奶糖,也在美國火了一把。

今年春節期間,洛杉磯冰淇淋店Wanderlustcreamery推出了“大白兔奶糖”冰淇淋,并號稱平均每個冰淇淋含1.3顆奶糖。這款冰淇淋一上架就成了全美爆款,甚至面臨大白兔奶糖短缺的情況。懷舊的外表,外加香濃的口感,記憶深處的美好味道,饞哭了一大片中國網民。之所以“饞哭”是因為,這個冰淇淋在中國沒有!中國網民紛紛喊話,都希望中國商家趕緊推出同款。

此外,另一種辣辣的“國民小吃”也曾在外國引起轟動。答案還是兩個字:辣條。

曾經有一個外國朋友,在吃到辣條的一瞬間,發出了連連感嘆。還是單身的他直言,如果以后有女朋友,要給她買辣條求婚……

在中國超市有“五毛錢小吃”美譽的辣條,漂洋過海到美國后,身價飆升,甚至售出了12美元十包的價格,約合人民幣7.2元一包,價格飛漲十幾倍,令人驚訝。眾多中國網民感嘆:發現了一條致富的路……(完)

本文作者:美國僑報網(今日頭條)

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