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孩子想吃披薩,不用排隊買,自己在家做,成本低料又足,吃多不怕

欄目: 蕪湖市

導語:想吃披薩簡單,教你一招,輕松做出好吃拉絲披薩,食材豐富成本低

披薩是西餐中最受眾人歡迎的一種,尤其是家里的小朋友,非常喜歡吃披薩,基本上每周末都要讓我帶著去吃一次,每次孩子吃披薩的時候,都會特別的開心,拉著長長絲的披薩,僅是看上去也會覺得非常誘人,披薩里面可以隨意搭配自己喜歡的食材,葷素皆可,培根、火腿腸等都是很常被加入在披薩中的葷食,除此之外,我們還可以添加一些孩子喜歡的蔬菜,合理的搭配起來做成的披薩餅,孩子每次都能吃很多。

孩子想吃披薩,不用排隊買,自己在家做,成本低料又足,吃多不怕

平時多會選擇在快餐店買披薩吃,不過隨著人們對于飲食方面越來越高的追求,所以更加注重自己親手在家做,畢竟這樣做的食物,吃起來也會更加的美味,尤其是給小孩吃,也會更加的放心,其次大家都深知披薩的價格相對也是比較高的,而如果自己在家做,用在外面買一份的錢,在家做的都能夠全家吃了,成本低還可以隨意搭配食材,相信你的家人一定會非常喜歡,下面我便會將披薩的做法詳細分享給大家,讓你的家人足不出戶也能享受美味。

田園風光披薩的做法:

備用食材:面粉100克,酵母2個,溫水40克,鹽1克,糖2克,黃油10克,培根2片,小火腿腸1根,青椒10克,洋蔥10克,熟玉米粒15克,香菇2個,胡蘿卜粒15克,馬蘇里拉奶酪100克,披薩醬適量,黑胡椒適量;

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制作過程:第一步,首先將所需要的全部食材,都準備到位,培根、火腿腸和泡發的香菇,分別切成片;

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第二步,洋蔥剝去干皮,切成絲,青椒去根蒂去籽切成絲,胡蘿卜洗凈后,切成粒;

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第三步,面粉放在和面盆中,酵母粉用溫水化開后,倒入面粉中,加上些許的食鹽和白糖,揉成一個光滑的面團;

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第四步,然后再加上黃油,再次揉勻后,發酵,直至兩倍大的時候,將面團移至案板,揉勻排氣;

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第五步,再次醒15分鐘,發好的面團揉勻后,搟成薄薄的面餅,放在披薩盤中;

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第六步,用叉子在上面扎上些許的小洞,用刷子將披薩醬刷在餅皮上,在面餅上依次撒一層奶酪絲;

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第七步,再放上培根片,撒上黑胡椒碎、香菇片、胡蘿卜粒、熟玉米粒、洋蔥絲、青椒,以及其他自己喜歡的食材;

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第八步,最后將馬蘇里拉芝士撒在上面,用火腿片點綴一下,放在提前預熱190度的烤箱中,火烤25分鐘即可。

烹飪小技巧:1、披薩餅上的蔬菜,可以按照自己的喜好選擇,不過要注意的是,需要放一些水分比較少的食材,這樣烤的披薩才會比較成功,同時蔬菜的量也不要太多,避免烤完會出水,在餅胚上扎一些小孔,是為了防止在烤制的過程中餅皮膨脹,從而會破皮。

2、孩子想吃披薩,很簡單,不用排隊買,教你一招,自己在家便可以輕松做出好吃拉絲的披薩,親手制作,不僅是健康衛生,食材豐富成本低料又足,吃多也不怕,大家一定要嘗試做。

如果你家孩子也喜歡吃披薩,非常建議大家收藏學習披薩的做法,做給孩子吃!

本文作者:舌尖嘗美食(今日頭條)

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