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網上買酒水那么深,怎么避免買到假酒?

欄目: 蕪湖市

柴米油鹽用完了哪里買?上網買。想換手機、電腦了,哪里買?上網買。打算出去玩、出去看電影?等一下,我先在網上買好票。

網上購物已經融入到人們生活的方方面面,包括在網上買葡萄酒。但是,在網上買酒能放心嗎?

不好說。網上購物魚龍混雜,一不小心可能就會買到假酒、劣質酒,因此一定要掌握一些小技巧,才能避免被坑。

我們討論的“假酒”有多重含義,除了“三精一水”兌出來的(現在已經比較少了),以次充好、傍大款、仿名牌都可以算是“假”的一種表現。

淘寶常見的“假酒”就包括這幾種情況

1.“三精一水”兌出來的

所謂“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作為主要原料來制造葡萄酒。造假者還會在酒中加入工業單寧酸、人工色素、增稠劑、防腐劑等,總之就是沒有葡萄汁~

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不過“三精一水”兌酒現在已經比較少了,畢竟葡萄酒市場日益透明,電商管理也越來越嚴格,我反倒覺得造假分子在淘寶買兌假的材料比較多……

2.以次充好、傍大款、仿名牌

隨手舉個例子,你在淘寶搜搜“葡萄酒+拉菲”,就會有很多牛馬蛇神出來。

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比如上面這幾款酒,品牌打著“拉菲”的旗號,酒標看起來就非常像貼牌酒,你當然不要相信這是那瓶傳說中的拉菲……這是淘寶買到“假酒”的重災區。

3.假冒名牌

隨著高端葡萄酒市場的壯大,用廉價的混合酒來冒充昂貴的名莊酒或陳年好酒的現象越來越多。

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假酒制造商們越來越熟練,他們回收舊瓶子,循環再用(據說這個在珠海一帶甚至形成了產業?某寶上也有這樣的業務)。

網上流傳著不少鑒定技巧,什么用紙巾看顏色會不會擴散啦,看條形碼編號數字啦……各位,沒有一招能絕對辨別酒的真假,那些看似簡單的方法,一定不靠譜,不要再信了。

如果一定要在網上買酒,有什么竅門讓買到假酒“中招”的概率小一點嗎?這里我們分兩個角度看:一,如何辨別大部分假酒;二,買比較少被造假的那些酒。

如何辨別大部分假酒

1.“難喝”的不一定是假酒,“好喝”的不一定是真酒。

每個人口感不同,原裝進口的葡萄酒也有很難喝的,但不一定是假的……

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假如一瓶酒口味粗糙酸澀,喝進去就讓你想吐出來,不論這是真酒放壞了還是倒霉買到假酒,以后都不要再喝這個了。

2.不要貪小便宜,選擇可信的購買渠道。

從你信任的電商渠道購買,不要盲目在淘寶亂買,不要為“168的大拉菲”瘋狂。在新的渠道購買葡萄酒,最好先買一瓶試著喝以確認品質。

如果是自己朋友的電商店鋪,確保他的知識水平、公司規模、來貨渠道和人品,省得他被人騙,也省得你被他騙。

3.了解防偽系統,查找第三方信息。

假如要買一瓶比較貴的酒,關注這個酒莊的網站,看看他是否有特殊的防偽手段,然后依據酒莊的防偽系統去甄別。

這時候有讀者問,一哥如果找不到這個酒莊的信息怎么辦?說實話現在誰還沒有網站、第三方信息平臺(例如Wine-Searcher)或媒體報道文章,如果啥資料都找不到,我覺得這酒要不緩緩再買吧……

4.求人不如求己,了解更多的葡萄酒知識。

許多學員在談起自己為什么選擇學習葡萄酒,都說“想喝個明白酒”、“怕買酒被騙”、“喝了這么多年卻什么都不懂”……

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目前市場確實有些亂,不學點本事,你如何確保自己沒被坑,如何在千萬瓶酒中“撿漏”買到超出價值或者至少貨真價實的好酒?

葡萄酒的造假者其實也是很懂市場行情的——如今市場競爭激烈,他們只會選擇吸引眼球,“薄利多騙”的爆款酒。

以下幾種酒款,大部分都因為中國市場當下的消費偏見而比較小眾化,所以較少有人造假,如果有你喜歡的酒可以淘淘看,一定物超所值~

買比較少被造假的那些酒

1. 螺旋塞的葡萄酒

大多數造假分子會以木塞版本來造假,因為螺旋蓋造了假國內也不好賣哈哈。不能一定保證螺旋蓋都是真貨,但比起橡木塞假貨確實少很多。

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再加上螺旋塞需要專門的酒瓶和封裝設備,這方面造假,大部分時候都是費力不討好,造假分子也不愿意做吃力不討好的事。

2.貴腐甜酒

貴腐甜酒在中國一直屬于叫好不叫座的類型,難賣到出口商甚至需要靠捆綁銷售把名莊貴腐酒硬塞給進口商。同樣高甜度水平的冰酒卻在國內經常賣斷貨,不知道貴腐的科普和市場推廣到底哪里出了問題……

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如果你喜歡喝甜葡萄酒,來試試便宜好喝的貴腐甜白吧,現在買簡直是抄底啊……

3.加強酒

類似波特酒、雪莉酒這樣的加強型葡萄酒,越來越少人喝了……所以品質價值不僅在國內,在全球很多市場目前都處在被嚴重低估的階段。在京東,淘寶,亞馬遜上你都能找到不少百來兩百塊錢的波特酒,看起來都不像是假貨。

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如果你喜歡濃郁、甜美、高酒精度風格的葡萄酒,那么不妨試試波特酒。另外,如果你喜歡黃酒風味的話,推薦你試試氧化型雪莉酒。和貴腐一樣,簡直是抄底價。

網上買酒的學問博大精深,其實大家謹記一句話就好了,不想占便宜的人,才不會被占便宜。如果老想著有128清倉的小拉菲,我擔保買一百次,都是假的!

另外再提醒一下,夏天到了,葡萄酒儲存和運輸在這段時間是比“造假”更有擔憂意義的事。建議在網上買酒下單前花點時間和客服溝通一下,確保他們的保存條件沒問題,是不是有現貨,貴的酒是不是用冷鏈運輸等。

網上買酒水那么深,怎么避免買到假酒?

本文作者:馳康國際(今日頭條)

原文鏈接:http://www.toutiao.com/a6704495054263681539/

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