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補血可別吃紅棗了!它才是真正“補血神器”,補氣補血它最強

欄目: 蕪湖市

補血可別吃紅棗了!它才是真正“補血神器”,補氣補血它最強。大家都知道紅棗補氣補血,是女人的滋補佳品,但是其實真正的“補血王”是桂圓,其營養價值在水果中也是名列前茅的,自古被當作極好的滋補品。桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康,桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

桂圓紅棗銀耳羹

補血可別吃紅棗了!它才是真正“補血神器”,補氣補血它最強

by 18LS28xgl零落

·主料·

干銀耳|15g

桂圓 | 10顆

·輔料·

紅棗 | 3顆

百合 | 適量

蓮子 | 適量

冰糖 | 適量

·做法·

1.百合、蓮子用清水沖洗一遍后,再用清水浸泡2個小時左右。

2.干銀耳用清水泡軟,泡發后的銀耳,去蒂,洗凈后,撕成小朵。

3.蓮子去芯,蓮子芯有清熱、固精、安神、強心的功效,如果不怕苦,建議不去芯。

4.鍋里一次性加夠清水,將銀耳、蓮子、百合一同放入鍋里,再放入適量冰糖,大火燒開,桂圓去殼去核,紅棗用清水浸泡5分鐘,洗凈后,去核;家里沒有干桂圓,我用的新鮮的桂圓,銀耳湯大火燒開后,把桂圓、紅棗放入鍋里,轉小火慢慢熬,當湯汁粘稠、食材都熟了之后,就關火。不開蓋,燜5分鐘。

補血可別吃紅棗了!它才是真正“補血神器”,補氣補血它最強

·----- 小貼士 -----·

1.銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

2.湯汁稍涼,盛出即可。夏季,放冰箱冷藏后,口感更好。

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本文作者:豆果美食(今日頭條)

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