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尋味新疆從哈密開始,500米七一夜市盡攬新疆美食

欄目: 蕪湖市

有人說,入夜后的城才是它最真實的模樣。殘損的夕陽帶走最后一抹余暉,留下了一個朦朧的夜晚,告別了白天繁忙喧囂苦逼的工作,夜的熱鬧便在那夜市之中開始蔓延。約上老鐵們舉杯共飲,暢談理想吹牛逼,生活的重擔在歡笑中暫時卸下!

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有句話說的好——不逛夜市便稱不上到過新疆。我想這里最吸引人的,不僅是種類花樣繁多的美食,更是那熱鬧擁擠的場面。因為此場景,仿佛只有小時候的零星記憶,隨著城市建設腳步的加快,一座座高樓平地而起,城市風貌雖變得越來越現代化,卻再也找不到晚上悠閑地在路燈下的小巷里,邊吃邊逛的幸福感了。

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開兩瓶烏蘇啤酒,烤肉、涼皮子、炒蝦尾,聽著熟悉的吆喝聲,隨心所欲點自己想吃的小吃,吃慣了大餐廳星級酒店的口味,來這里在夜色中品嘗著各具特色的燒烤海鮮,菲菲燒烤、香滿燒烤、這里一定是吃夜市的必選之地!

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在吃的法則里,風味重于一切。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

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所有這些充滿想象力的轉化,它們所打造出的風味和對營養的升華令人驚嘆,并且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承。

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你想吃的在這里都能找到,熱鬧的氛圍,白天所有的煩惱和不快,在這飄香的烤爐前,在這些琳瑯滿目的美味前,都早已飛到九霄云外了吧。

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正宗的新疆烤肉風味獨特,肥香熱辣,遠遠地都能聞到空氣中飄著的孜然香,咬一口鮮嫩的羊肉,伴隨著辣椒面和孜然的濃香,唇齒間都是戀戀不舍的余香,可以說是每個新疆人的最愛。

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最傳統別具一格的新疆燒烤,無時無刻不吸引著喜歡喝點小酒擼個烤串的朋友們,維吾爾族松軟香脆的烤馕,外焦里嫩的烤全羊,還有那香味沁人心脾的羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心...總之就是非常正宗,這里有家純愛冰淇淋,口感和味道也都是棒棒噠!

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七一夜市那叫一個火。華燈初上時,香味正誘人,每當夜幕降臨,大大小小的飲食夜市熙熙攘攘,好不熱鬧。人們逍遙自在地徜徉其中,細細品嘗香味四溢的各色小吃,那真是一件十分愜意的事。

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夜市以濃厚的地方特色和地道的鄉土原味俘獲了每一個夜游人士的心,在這里,你可以盡情地用眼睛看、用嘴巴嘗,用心去感受這獨特的夜市文化。

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什么叫做眼大胃小,逛夜市的時候真是深有體會。吃飽了但還舍不得走,就繼續溜達。

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晚風習習,華燈初上,當哈密這個甜美的瓜鄉褪去了白天的浮躁與喧囂,夜晚的景色更像是籠罩了一層神秘又多彩的面紗,點綴了整個城市,也絲毫不失流光溢彩的現代化氣息,吃好了美味可口的夜市,吹著涼爽的初秋晚風,欣賞著完全不同于白天的夜景,散散步,這是一天中最愜意放松的時分了吧。

本文作者:旅行的信仰(今日頭條)

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