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減肥者的福音,它營養美味又低脂,讓你身材苗條,氣色好

欄目: 蕪湖市
減肥者的福音,它營養美味又低脂,讓你身材苗條,氣色好

減肥者的福音,它營養美味又低脂,讓你身材苗條,氣色好!

一轉眼夏天都過了去了一個多月,在這一個露肉的季節,有多少減肥的朋友為了更好的身材早已開始努力。減肥無非就是要管住嘴邁開腿,但是還有句話叫三分練,七分吃,意思很明了,如果你不注意飲食,只靠運動效果也是寥寥無幾。對于減肥者而言,飲食是一大難關,很多東西不能吃,不是青菜就是水煮餐,長期下去不僅沒了胃口,還易出現營養不良,所以有很多人在減肥的過程中實在受不了乏味的飲食而放棄。所以今天小編就為減肥者們帶來福音,分享一道美味佳肴:牛肉蘆筍。此菜中的牛肉選用的調理牛排不僅保留了牛排本身的香味和嫩感,還帶有了絲絲的蘆筍清香和迷人的黑胡椒醇香,真的很美味!?

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美味的牛肉蘆筍中的牛肉相信大家都知道,高營養低熱量的一種優質肉類,富含大量的動物蛋白還有肌酸、氨基酸等營養物質,是減肥健身之必備食物。食材除了牛肉以外,還有就是蘆筍了,蘆筍的營養價值更是不容小噓,它是世界是大名菜之一,里面同樣富含植物蛋白,各種維生素等等還有許多的微量元素,并且對抗癌有很大的功效,熱量也是極低。當這兩個高營養低熱量的食材碰撞到一起,就是今天所說的這道菜:牛肉蘆筍。這道菜可以說是減肥者的福音,它營養美味又低脂,還可以讓你的身材更苗條氣色更好!

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【牛肉蘆筍】的制作方法

【食材】:袋裝調理牛排一袋180克,蘆筍四兩,色拉油適量,食鹽適量,黑胡椒適量。

【制作步驟】:

第一步:牛排切成片,等自然解凍后再使用,蘆筍洗凈后切成段;

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第二步:鍋中注入清水,點火把水燒開,并滴入幾滴色拉油,下再倒入蘆筍段焯一下取出控干水備用 ;

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第三步:鍋中倒入色拉油,油熱后倒入牛排片炒散并把牛肉炒到微焦最好;

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第四步:再倒入前面焯過水的蘆筍翻炒勻;

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第五步:再調入少量的食鹽,因為調理牛排本身有咸味所以鹽不要加多;

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第六步:再手工現磨入適量的黑胡椒并炒勻就可以關火起鍋裝盤了。

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溫馨提示:黑胡椒在此菜中起到畫龍點睛的作用,所以黑胡椒的好壞直接影響到菜品的質量,所以我們在選擇黑胡椒是時,要選擇顆粒比較飽滿的,表皮有一定的亮度,聞其味道時香味比較濃烈,并且還帶有一些松木淡淡的香味,入口比較辛辣,不能有發霉的味道。

本文作者:林子的小廚(今日頭條)

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